El sector empresarial aportarà alumnes per a assegurar la continuïtat de l’FP de Serveis
Educació va anunciar a meitats d'abril que el grau de l'IES Matarranya es mantindria si s'inscrivien un mínim de cinc alumnes. Per ara, dos estudiants ja han confirmat matrícula
Els agents de la restauració del territori aportaran estudiants per a assegurar la continuïtat del grau mitjà de Serveis que imparteix l’IES Matarranya. Així s’ha extret de les reunions que han protagonitzat el sector educatiu, el teixit empresarial i la Comarca del Matarranya durant les últimes setmanes, i que s’han basat en buscar diferents fórmules perquè la Formació Professional que s’imparteix a l’Escola d’Hostaleria de l’institut no perdo una de les dos branques. De fet, i davant la falta de matrícules, durant el vigent curs acadèmic 2024/25 ja no es va impartir el primer curs del grau de ‘Serveis de Restauració’, amb el consegüent perill que els estudis desaparegueren a partir de juny. El passat mes d’abril, i davant d’esta incertesa, el Govern d’Aragó va recapacitar i va anunciar una segona oportunitat per a l’IES Matarranya, requerint un mínim de cinc alumnes perquè al setembre tornés el primer curs d’esta Formació Professional. De moment l’institut té assegurades dos matrícules, i de cara a la continuïtat dels estudis, les empreses del Matarranya s’han compromès a inscriure treballadors en alguns mòduls, que els hi podrien resultar molt útils per adquirir coneixements en el seu lloc de treball.
Begoña Domínguez és la directora de l’IES Matarranya, i va recordar que tot i que el curs escolar ha anat molt bé, «vam començar amb un grup menys perquè no vam tindre matrícula al primer curs» de la Formació Professional de ‘Serveis’. De fet, este és un dels grans cavalls de batalla que afronte l’institut des de febrer. I una de les possibles solucions passe perquè el teixit empresarial del territori, que necessite professionals de la restauració, tant a la cuina com a sala, pugue aportar alumnes. Esta setmana s’ha celebrat una nova reunió entre agents educatius, empresarials i polítics del territori, i tal com va destacar Domínguez, existeix el compromís que «alguns treballadors, si tenen les condicions acadèmiques necessàries, es puguen matricular al cicle de Serveis». Lògicament, no a tots els mòduls del curs, perquè seran alumnes que hauran de compaginar classes a l’institut i hores al seu lloc de treball. «Però sí en algun mòdul que els pugue resultar interessant», va considerar Domínguez. Si la fórmula funcione i entren estudiants que es dediquen professionalment al món de l’hostaleria, des de l’IES Matarranya van avançar que adaptaran els horaris a les dinàmiques del sector, evitant esta formació a la carta en dijous i divendres.
Des de l’institut van destacar els coneixements que s’aprenen en alguns dels mòduls que conformen este grau mitjà, i que poden ser de gran interès per als professionals de la restauració. També la formació en idiomes, sobretot si tenim en consideració que cada vegada tenim més visitants procedents de l’estranger. Des de la direcció de l’institut es van mostrar optimistes. «Per al curs sencer, de moment tenim confirmats dos alumnes. I des del sector ens han dit que podran aportar alguna matrícula més», arribant a eixos cinc alumnes que necessiten perquè es puga impartir el primer curs de l’FP de ‘Serveis en Restauració’.
Aquí pots escoltar l’entrevista que li hem fet a Begoña Domínguez, directora de l’IES Matarranya, sobre els estudis d’FP de Serveis i la firma del conveni de col·laboració amb el Grupo Arcoiris:
