Bona campanya de la verema al Matarranya amb raïm de gran qualitat
Les bodegues recuperen el volum de producció després de dos anys molt condicionats per la sequera
La verema d’este 2025 al Matarranya arriba a la seua fi amb un balanç molt positiu de les bodegues de la comarca. Després de dos campanyes marcades per la sequera, enguany el raïm ha entrat amb una qualitat excel·lent i una producció més estable, fet que permetrà als elaboradors preparar vins d’alta qualitat.
A Bodegas Crial, una de les més destacades del territori, Carlos Albesa reconeixia satisfet que “ens ha entrat un raïm de moltíssima qualitat, amb una sanitat excepcional, i hem pogut elaborar uns grans vins amb el raïm que ens han portat els agricultors de la zona”. La collita ha estat una mica més abundant que en anys anteriors, sobretot en vinyes joves, mentre que algunes plantacions més antigues encara arrosseguen els efectes de la sequera. Albesa recordava que “portàvem dos anys que havia caigut molt la producció, però este any ha respost molt bé i estem molt satisfets tant de la campanya com de l’elaboració dins del celler”.
Al Matarranya es treballen principalment amb varietats com garnatxa, macabeu, carinyena, cabernet, syrah i ull de llebre, que estan adaptades al clima del territori. L’objectiu de les bodegues d’aquí no és fer grans quantitats, sinó apostar per la qualitat i la identitat de la comarca. Albesa recalca que “no podem treballar per obtenir molts quilos, sinó que ens hem de diferenciar en la qualitat. Estem obtenint uns vins que s’estan reconeixent a nivell internacional”. Ara la feina es trasllada a l’interior del celler per preparar els vins de la propera anyada. Els jóvens podran provar-se a principis de l’any que ve, mentre que els criances necessitaran encara dos anys per ser comercialitzats.
A més de la producció, en este celler i per tota la comarca està apostant pel turisme i les activitats enoturístiques. “Tenim l’oportunitat de fer tasts i ensenyar a la gent què poden provar”, afegeix Albesa, destacant que es tracta d’una forma de divulgar el producte local i acostar els clients a la comarca. Això inclou turisme familiar, caps de setmana i també visites de gent gran interessada en conèixer la cultura vitivinícola del Matarranya. Albesa conclou que “al final, granet a granet, fem comarca i reforcem la presència del vi de Lledó i de tota la comarca”.
Aquí pots escoltar l’entrevista que li hem fet a Carlos Albesa, de Bodegas Crial de Lledó, sobre la campanya de la verema que estem vivint a la geografia comarcal:
