El sector demane extremar les mesures de bioseguretat dins de les explotacions porcines
L'aparició d'un brot de pesta porcina africana a les immediacions de Barcelona obligue al sector a extremar les precaucions. També sol·licite derogar el nou decret sobre densitats d'animals
La confirmació dels primers casos de Pesta Porcina Africana (PPA) en senglars a les immediacions del Campus de Bellaterra de Barcelona ha engegat els protocols i la màxima cautela entre les explotacions aragoneses. I és que el porcí és un sector capital a l’Aragó, sent el gran productor de la geografia nacional d’este tipus de carn. També al Matarranya, on n’és el pilar econòmic més important. Precisament, sobre el brot registrat a Catalunya, matarranya.media ha entrevistat Manolo Esteve, el president del Grupo Arcoiris, qui va reconèixer que la reacció a este brot ha segut immediata, i des del minut 0 s’ha traduït en reunions entre el Ministeri i les organitzacions sectorials, on s’ha demanat en tot moment “una informació veraç i impol·luta”. Respecte a l’origen del brot de pesta, tot apunte que és conseqüència d’un aliment contaminat procedent de l’exterior que hauria ingerit un senglar, i no pel moviment natural d’un animal contagiat procedent d’alguna zona afectada per esta malaltia, sent Itàlia el territori més pròxim.
Tot i l’enorme preocupació que viu el territori davant l’aparició dels primers casos de pesta porcina, Esteve va entreveure que “el sector tenia assumit que un dia o altre, entraria”. De fet, el president d’Arcoiris va recordar que la malaltia està present a diversos països europeus, com ara Polònia i Alemanya. No obstant això, el cas que s’ha identificat a Catalunya és similar al que va viure fa cosa d’un any Bèlgica. I el sector té l’esperança que el desenllaç sigue exactament el mateix. El brot de pesta que es va registrar a Bèlgica “va ser un salt de 400 quilòmetres en una zona d’autopistes”, va manifestar Manolo Esteve. En aquell país, “el brot es va controlar i va quedar localitzat” només en animals salvatges. Precisament, i després de complir 12 mesos de veto, Bèlgica recuperarà d’aquí no-res l’estatus de país lliure de pesta porcina. Els professionals del sector no amaguen, però, que independentment que el brot quede focalitzat a l’entorn de Barcelona, el sector porcí tindrà per davant un any complicat.
Este mateix matí, el Govern d’Aragó, conscient de la realitat, ha demanat una conferència sectorial conjunta amb la finalitat de coordinar una resposta unilateral a tota la geografia nacional. Òbviament, la gran prioritat passe per la contenció. D’aquí que es fa una crida a la màxima cautela, però també a la responsabilitat. Al respecte, Manolo Esteve va explicar que tots els grangers “han d’extremar les mesures de bioseguretat”, incloent la desinfecció rigorosa de camions, així com el control d’accés de personal. També és rellevant revisar els tancats de les explotacions ramaderes, evitant l’entrada d’animals salvatges a les granges. La prioritat “és que el focus no es propague, es quede en eixa zona determinada”, i no passe del senglar a les explotacions. El president d’Arcoiris també va dir que “estem en contacte amb els caçadors i excursionistes”. Tota prevenció és poca, i la transmissió de la malaltia pot arribar a través de mecanismes inerts, com ara unes botes o les rodes d’una bicicleta que han tocat carn contagiada.
Flexibilitzar el benestar animal
L’efecte més imminent del focus de pesta porcina és el seu impacte en les exportacions a països tercers. Esteve va explicar que, si bé el mercat intern es manté, socis claus com la Xina exigeixen acords de regionalització, cosa que ara limitarà la capacitat d’exportar carn porcina des de la província de Barcelona. “Un dels països que sí que ha tancat és Japó“, va afegir el president d’Arcoiris. La batalla oberta contra este brot de pesta porcina es combine amb el front oberta amb l’administració per les modificacions de la normativa de benestar animal. De fet, davant les dificultats que s’auguren per al 2026, el sector porcí demane la derogació definitiva del nou decret de densitats (Reial Decret 159). Primer de tot, perquè el decret ja havia estat anul·lat prèviament pel Tribunal Suprem per un defecte de forma (manca d’estudi d’impacte econòmic). I en segon lloc, perquè l’amenaça de la pesta porcina africana impossibilite que els grangers puguen fer grans inversions. Davant d’esta problemàtica, el sector reclame que es mantinguen les densitats de l’antic Reial Decret.
Aquí pots escoltar l’entrevista que li hem fet a Manolo Esteve, president d’Arcoiris, en relació a la declaració dels primers casos de pesta porcina africana en animals salvatges i les preocupacions latents al territori:
