‘Casa Manolet’ trobe gestors i obrirà les portes al llarg d’esta setmana
L'empresa 'Hostelería Lorente y Pérez SL', amb experiència en gestió hotelera i de restauració al Matarranya, s'encarregarà de l'hotel rural de Torredarques
Torredarques està a punt d’estrenar un dels projectes que més ha perseguit el municipi durant els últims anys. L’hotel rural ‘Casa Manolet’ té previst entrar en funcionament esta mateixa setmana, després que l’ajuntament haja adjudicat la gestió de les instal·lacions a ‘Hostelería Lorente y Pérez SL’, una empresa amb una sòlida trajectòria a Vall-de-roures. L’establiment, situat al cor de la població, a la mateixa plaça de la Bassa, dispose de dotze habitacions, així com menjador, cuina i servei de cafeteria, i naix amb la voluntat de reforçar l’oferta turística i de serveis d’un dels municipis més menuts i preciosos del Matarranya. La posada en marxa es produeix després de mesos de treball per a trobar un gestor que assumís la gestió dels equipaments, i que es van inaugurar de manera oficial el passat mes de novembre, després de dos dècades de treball per a rehabilitar l’edifici. La posada en marxa d’este hotel rural permetrà donar ús a unes instal·lacions que el consistori catalogue d’estratègiques per al futur del municipi, i que incorporen un servei estable d’allotjament, de restauració i de cafeteria.
L’adjudicació arribe després que el primer procés de licitació per gestionar ‘Casa Manolet’ quedés desert i que l’ajuntament de Torredarques decidís buscar una nova fórmula per a trobar un operador. Luis Lasmarías és l’alcalde del municipi, i va concretar que tres persones van mostrar inicialment el seu interès, però finalment només una va presentar la documentació requerida dins del termini. Per tant, i després de comprovar que tota la documentació estava correcta, es va procedir a l’obertura de sobres i a l’adjudicació. La proposta seleccionada ha estat ‘Hostelería Lorente y Pérez SL’, una empresa que, segons el mateix alcalde de Torredarques, aporte un element que l’ajuntament considerava especialment important. I este no és altre que experiència en la gestió hotelera i coneixement de la comarca. “Era el perfil que buscàvem des de l’inici”, va remarcar l’alcalde, que considere que este bagatge “donarà ales a este nou projecte” i facilitarà l’arrancada d’un equipament d’estes característiques. El projecte comence a caminar a l’estiu, un moment de gran activitat cultural i festiva al territori.
Ara, els nous gestors rematen els últims detalls abans de començar l’activitat, amb la previsió que ‘Casa Manolet’ pugue obrir al llarg d’esta setmana. Segons va entendre Lasmarías, faltaven per arribar alguns elements, com la vaixella i els nous jocs de llençols, però les instal·lacions ja estan pràcticament preparades. L’alcalde de Torredarques va assegurar que el primer objectiu és aprofitar l’espenta del que quede d’estiu, i va reconèixer que l’entrada en servei de l’hotel rural està generant expectació entre els veïns, que inclús han preguntat per allotjar alguns familiars i amics durant els dies de Festes Majors, que se celebren a mitjan agost. El calendari també apunte a altres dates de forta activitat turística, com per exemple la celebració de l’eclipsi solar del pròxim 12 d’agost o les carreres de la MotoGP a MotorLand de l’últim cap de setmana del mateix mes. A la vegada, el consistori espere que l’obertura de ‘Casa Manolet’ aporte nous serveis al poble. “A Torredarques no teníem servei de bar ni de cafeteria, com tampoc restaurant i habitacions”. Una vegada obre ‘Casa Manolet’, la intenció és canviar l’ús que se li donava al local social, i que feia de bar.
Aquí pots escoltar l’entrevista que li hem fet a Luis Lasmarías, l’alcalde de Torredarques, en relació a l’obertura de Casa Manolet, l’hotel rural, que ha trobat gestors i té previst atendre al públic al llarg d’esta setmana:
