Javier de Luna, l’home del temps de l’aragonesa, últim protagonista a les ‘Historias Gourmet’
El bar de la 'Fábrica de Solfa' de Beseit es va omplir de gent en un capítol dedicat a la meteorologia
No ho negarem. Ens encante parlar del temps. Del temps que ha fet i del temps que està per vindre. I precisament la meteorologia va protagonitzar un dels últims episodis de les ‘Historias Gourmet’ que impulse La Fábrica de Solfa. El dissabte 10 de gener, l’espai de bar que ha obert el restaurant es va quedar menut per a escoltar la conferència que va impartir Javier de Luna, veí de Beseit i un dels hòmens del temps de la televisió aragonesa. Durant la trobada, De Luna va explicar que la seua passió per la meteorologia li ve de fa molt temps i que als 14 o 15 anys ja formava part d’aquella incipient Meteored, una xarxa dedicada al pronòstic del temps en els anys del ‘primer boom’ digital, i que encara avui continue funcionant a través del domini www.tiempo.com. I tot i que pensava que això de convertir-se en ‘home del temps’ era una cosa inabastable, fa poc més d’un any va passar un tren davant seu que no va deixar escapar. Ara, pràcticament a diari, el veiem al plató de Aragón TV repassant el parte meteorològic.
I òbviament, si volem saber el temps que farà, què millor que preguntar-li a qui realment n’entén. Tal com va dir De Luna, actualment la gent està molt pendent de les aplicacions mòbils. Però ell adverteix que no ens en podem fiar massa. Perquè “una predicció de més de dos o tres dies no és fiable. Es poden veure tendències, però la millor forma d’informar-se és mirar els espais del temps”, sigue escoltant la ràdio o seguint la televisió. Una altra de les coses que se’ls hi pregunte als meteoròlegs és si ells mateixos s’encarreguen d’elaborar la informació, o només ixen a llegir un guió. Cosa a la qual Javier de Luna recorde que “ens contracten per a fer els mapes”. Una funció que té una gran responsabilitat, perquè són molts els sectors (i no només l’agricultura) els que estan molt pendents del temps. I és que les prediccions i les paraules dels hòmens i les dones del temps tenen un impacte real en la planificació de la gent. Va passar amb la borrasca Francis, que la gent va ser previsora i va evitar viatges innecessaris davant d’una nevada que, finalment, no va arribar.
La passió que té Javier de Luna per la meteorologia ve de lluny. I créixer a Beseit, en un entorn on la reacció dels rius a les plogudes és immediata, amb importants crescudes i fortes avingudes, n’és una causa destacada. De fet, l’home del temps de l’aragonesa ens explique que “aquí al Matarranya, quan no plou, veus els rius pràcticament secs. Però quan portes 60 o 90 litros en un dia, té una conseqüència directa. La vida torne”. Ho saben a les capçaleres dels rius, però ho saben també a Massalió i Maella. De Luna també va parlar de la situació de canvi climàtic. I així ho corroboren les dades. “Fa més calor” en totes les estacions de l’any. I “això fa que les masses d’aire ja no siguin tan fredes”. A més a més, tenim un altre factor. De Luna concrete que “com que fa més calor, el mar està més calent. I això vol dir més humitat i més energia”. Per tant, “potser vivim sequeres de dos o tres anys. Però quan plou, amb el mar calent, passen coses com la borrasca ‘Glòria’ o la llevantada de l’octubre de 2024, amb tempestes i pedregades que abans no eren tan habituals”.
Aquí pots escoltar l’entrevista que li hem fet a Javier de Luna, veí de Beseit i l’home del temps de ‘Aragón TV’, que dissabte va impartir una potent xarrada sobre el temps al bar de la Fábrica de Solfa:
