La Fábrica de Solfa
Notícies per tema
La tapa “Envidia cochino”, del Bar Pura Cepa Teruel, aconsegueix un doblet al Concurs de Tapes Pernil de Terol
La proposta de la Fábrica de Solfa de Beseit s'emporta una menció especial al millor maridatge amb cervesa Turia
Beseit s’ompli de bon rock amb el IV Degusta Territorio de la Fàbrica de Solfa
El cap de setmana del 14 i 15 de juny va estar ple de propostes culturals, amb música i gastronomia
Beseit s'ompli de bon rock amb el IV Degusta Territorio
El restaurant la Fàbrica de Solfa va tornar a organitzar un cap de setmana de cultura, música i gastronomia a Beseit amb una nova edició del Degusta Territorio. El rock va ser el fil conductor, però les propostes van ser molt variades, amb xerrades, documentals musicals i concerts de diferents estilLa Fonda Alcalá guanya al millor ternasco ‘no tradicional’ d’Aragó
La Indicació Geogràfica Protegida va reconèixer també la proposta de La Fàbrica de Solfa i La Torre Restaurant
La prestigiosa Guía Repsol premie amb un ‘Sol’ la cuina de la Torre del Visco
La Fábrica de Solfa de Beseit revalide el 'Sol' que va obtindre l'any passat. El Matarranya acumule dos de les tres distincions que té la província
El Matarranya, present a FITUR a través de la seva alta gastronomia i els seus vins IGP
Una delegació de la Comarca del Matarranya va assistir a l'acte central de la província de Terol
La Comarca del Matarranya, present a FITUR durant la celebració del Dia d'Aragó al recinte firal
El divendres, 26 de gener, va ser el dia d'Aragó a FITUR, la Fira Internacional de Turisme de Madrid. FITUR és l'aparador turístic més important de l'estat espanyol. I qualsevol territori que tinga pretensions en este àmbit no pot faltar. Per això la comarca del Matarranya va ser present, representaLa província es ven a la fira de turisme FITUR a través dels seus productes alimentaris
La Diputació va celebrar l'acte central a l'estand d'Aragó durant la jornada inaugural, donant a conèixer els atractius turístics del territori la província a través de la seua gastronomia
El Fesol de Beseit, una oportunitat per a productors y restauradors
La Fàbrica de Solfa organitza unes Jornades gastronòmiques per mostrar les qualitats d'este llegum local
El 'Fesol de Beseit', una oportunitat per a productors i restauradors
A poc a poc el Fesol de Beseit es va fent un lloc a les cuines dels principals restaurants de la comarca del Matarranya. Les II Jornades Temps del Fesol de Beseit, organitzades des de la Fàbrica de Solfa, ajuden en este sentit. Durant dos dies, el 10 i l'11 de novembre, a Beseit, es van descobrir elEl restaurant de la Fàbrica de Solfa de Beseit aconseguix un Sol de la Guia Repsol
L'hotel familiar del Matarranya aconseguix la màxima distinció gastronòmica que atorga esta guia especialitzada. Amb este i el de 'El Batán' de Tramacastilla, la província de Terol obté dos sols
El restaurant La Fábrica de Solfa de Beseit s'enduu un Sol de la 'Guia Repsol'
El passat 27 de febrer a Alacant, el restaurant de l'Hotel Fàbrica de Solfa es va fer amb un Sol en el lliurament d'estos reconeixements gastronòmics que atorga la Guia Repsol. A la cuina d'este establiment matarranyenc encara dura l'emoció i la satisfacció per este premi. Kike Micolau, el cap de cuLa Fábrica de Solfa, entre els negocis reconeguts pel bon treball amb el ‘Jamón de Teruel’
La Diputació Provincial i el Consell Regulador han premiat amb tres i dos estrelles els bars i restaurants que aposten i tenen un bon tracte d'este producte singular
El Fesol de Beseit, una varietat versàtil i amb gran potencial gastronòmic
La Fàbrica de Solfa en impulsar les Jornades del Fesol de Beseit, una iniciativa on es va fer valdre esta varietat autòctona
L'IES Matarranya i La Fàbrica de Solfa abanderen unes jornades 'Temps del Fesol de Beseit'
La identitat gastronòmica tradicional pot ser un atractiu més d'un territori. Per a això s'han de potenciar, reivindicar i conservar les llavors autòctones i els productes de la terra. Així ho entenen des del restaurant La Fàbrica de Solfa en impulsar les Jornades del Fesol de Beseit, una iniciativaEl futur de les llengües, a debat en una taula rodona a Calaceit
La lingüista Carme Junyent visita el Matarranya, fent parades a Beseit, Vall-de-roures i Calaceit
“La Globalimbezicación” el nou llibre de Víctor Guíu
El restaurant La Fàbrica de Solfa de Beseit ha acollit una nova trobada literària dintre del cicle Les Històries Gurmet de la mà del turolense Víctor Guíu qui ha presentat el seu darrer llibre “La Globalimbecilización”.
“La Globalimbezicación” el nou llibre de Víctor Guíu
“La Globalimbezicación” és el títol del nou llibre de Víctor Guíu. Un retrat del món en què vivim on, segons l’autor, “el més revolucionari avui en dia és aplicar el sentit comú”. Un món on qualsevol xorrada es fa viral i les relacions directes així com, els llocs de convivència s’estan perdent pelÀngels Graells expose a ‘La Fábrica de Solfa’ una col·lecció de joies inspirades en la seua filigrana
La creadora, vinculada a Beseit, ha creat dotze peces úniques i quatre de seriades que versen sobre les marques d'aigua i la fabricació de paper
