oli verge extra
Notícies per tema
Un tast d’oli, la unió entre productors i hostalers
L'experta Mari Paz Aguilera, tècnica especialista de l'Institut d'Investigació i Formació Agrària i Pesquera (IFAPA) de Jaén, ha sigut l'encarregada de realitzar la ponència i el posterior tast
Un tast d'oli, la unió entre productors i hostalers
El Santuari de la Mare de Déu de la Font de Pena-roja va albergar una xarrada i posteriorment un tast d'olis del territori. L'esdeveniment, al qual van assistir unes 20 persones, estava dirigit a productors del sector, hostalers i cuiners. Una trobada que va servir per a conèixer i aprendre sobre esEl territori Sénia trau 3.500 litros d’oli d’oliveres mil·lenàries en una campanya per a emmarcar
Els resultats de la collita d'enguany es van presentar durant el congrés celebrat a Ulldecona. 14 empreses productores fan oli d'estos arbres monumentals
El camp viu una de les pitjors campanyes de l’oliva dels últims 20 anys
La collita apenes arribarà al 10% d'una temporada normal. A les gelades de primavera i a les calors extremes de maig i juny s'hi sumen els aiguats de les últimes setmanes
