jornades gatronómiques
Notícies per tema
El Matarranya trenque una llança per la FP i reivindique uns estudis sobre turisme i natura
Des del territori reiteren la necessitat de conservar la família de cuina i valoren la possibilitat d'ampliar l'oferta de formació professional
L’IES Matarranya clausura unes Jornades Gastronòmiques de KM0
A l'IES Matarranya s'han viscut dos setmanes plenes de xerrades i un showcookings. Així han acabat les XVIII Jornades Gastronòmiques en les quals la mel, el card i les plantes silvestres han estat els productes estrella.
L'IES Matarranya clausura unes Jornades Gastronòmiques dedicades a la mel, el card i les herbes
Les Jornades Gastronòmiques de l'IES Matarranya van acabar divendres passat, han estat dos setmanes en les quals s'han pogut aprofundir en productes molt tradicionals de la nostra zona, com són el card, la mel i les plantes silvestres. I és que, a l'institut sempre intenten apostar per productes deLa mel, el card i les plantes silvestres són les protagonistes l’IES Matarranya
Durant dos setmanes, l'escola d'hostaleria de Vall-de-roures acull la XVIII edició de les Jornades gastronòmiques. Dos setmanes repletes d'actes, activitats i xerrades al voltant de la mel, el card i les plantes silvestres, a més, durant este temps, el restaurant Chapeau de l'Institut oferix un menú degustació elaborat amb els productes estrella d'estes jornades.
La mel, el card i les plantes silvestres són les protagonistes de l'IES Matarranya
L'escola d'hostaleria de l'IES Matarranya acull les seues XVIII jornades gastronòmiques, esta vegada, els tres productes triats han estat el card, les plantes silvestres i la mel. Per a això, i durant dos setmanes s'han organitzat diferents ponències i showcookings entorn d'estos tres productes seleEl Ternasco d’Aragó, el vi del Matarranya i els cigrons de la Portellada
protagonistes de les XVII Jornades Gastronòmiques.
El coco, el formatge i el Jamón D.O. Teruel protagonistes de les XVI Jornades Gastronòmiques de l’escola d’Hostaleria
Els alumnes han preparat un menú degustació especial per al restaurant de l'escola amb els tres aliments triats
