Gastronomia
Notícies per tema
Alumnes de FP Bàsica es formaran a l’estranger gràcies al projecte Erasmus+
Enguany, tres alumnes de Formació Professional i dos de FP Bàsica faran les pràctiques externes a França. L'estada dels estudiants de FP s'ampliarà als tres mesos
La Torre del Visco és reconeguda per la Guía Michelín amb una estrella verda
Les 'Green Star' que concedeix la prestigiosa guia gastronòmica valoren la cuina sostenible i l'aposta per una economia circular i de quilòmetre zero
La Torre del Visco debat sobre la importància del consum sostenible i el producte de proximitat
Les jornades 'Confitando Territorio' han reunit a restauradors i productors, destacant el paper dels cuiners com a prescriptors de consum de proximitat i també el paper del sector agrícola
La Torre del Visco viu unes jornades per a posar en valor la gastronomia circular i de proximitat
Gastronomia circular, consum respectuós i varietats autòctones. A través d'estos tres tòtems, l'hotel La Torre del Visco va albergar durant tres dies unes intenses jornades que han reunit a xefs de prestigi, productors agrícoles i periodistes gastronòmics. Unes jornades titulades 'Confitando TerritoEl sommelier Raúl Igual serà el gran protagonista de les Jornades Gastronòmiques
S'ha passat dels 12 casos de la setmana 50 als 28 casos acumulats la setmana passada. La majoria de positius s'han donat a la capital comarcal
El sommelier Raúl Igual serà el gran protagonista de les Jornades Gastronòmiques
L'Escola d'Hostaleria de l'IES Matarranya començarà el 2022 amb molta energia. I és que els alumnes de Formació Professional de Restauració i de Cuina viuran el pròxim mes de gener una nova edició de les Jornades Gastronòmiques. En esta ocasió, els productes que s'han triat per a treballar són el TeEl grup Arcoiris té la millor paleta de la Denominació d’Origen ‘Jamón de Teruel’
Guanyen la medalla d'or a l'edició 2019 del concurs
